Frytki:
- korzeń selera
- korzeń marchwi
- korzeń pietruszki
- bulwa ziemniaka
- olej z rzepaku/ oliwa z oliwek
- sproszkowana słodka papryka
- cząber (suszone liście tego ziela)
- suszone liście bazylii
- sól kamienna/ morska/ himalajska
Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w słupki (ok. 1 cm szerokości). Do miski wlewamy olej/ oliwę i dodajemy wszystkie przyprawy. Dodajemy warzywa i wszytko dokładnie mieszamy. Na blaszce wyłożonej pergaminem rozkładamy równomiernie frytki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200*C co 15 min. sprawdzając stan upieczenia i przerzucając je w celu równomiernego upieczenia sie frytek. Po ok. 45 min. wyjmujemy z piekarnika i czekamy, aż trochę ostygną.
